正确答案: E

VLDL

题目：主要转运内源性甘油三酯的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]某矿工最近出现口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，感觉视力模糊、傍晚看不清东西等症状。最可能的诊断是（）

核黄素和维生素A缺乏

[单选题]在耐力项目运动员的膳食供给中，脂肪占总能量的比例为（）

30％～35％

解析：耐力项目的运动员，增加适量的脂肪，可缩小食物体积，减轻胃肠负担。

[单选题]某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸是（）

赖氨酸

解析：限制氨基酸的种类。

[单选题]口角炎和舌炎是由于（）

维生素B摄入量不足