• [单选题]从蜜饯中分离到一株高渗酵母菌,其水活度αW值约为()。
  • 正确答案 :D
  • 0.65


  • 查看原题 查看所有试题


    必典考试
    推荐科目: 生态工程学题库 初级民航客运员题库 作物育种题库 脊椎动物题库 微生物细胞的结构与功能题库 环境微生物学题库 圆口纲题库 昆虫学题库 鱼类生理学题库 动物繁殖学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号