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正确答案:
D
蛋白质分子的表面电荷及水化膜
题目:维持蛋白质溶液的稳定因素是()
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[单选题]不属于结合蛋白质的是()
白蛋白
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蛋白质的一级结构是指多肽链中()。
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蛋白质变性主要是其()结构受到破坏,而其()结构仍可完好无损
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维持蛋白质一级结构的化学键有()和()。维持二级结构主要靠(
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