[单选题]孕妇出现巨幼红细胞贫血，主要是由于缺乏（）。

正确答案 ：C

叶酸

[单选题]当血浆维生素A水平在正常范围时，说明（）。

正确答案 ：B

不能肯定，有可能为亚临床状态

[单选题]下列哪种维生素与胶原合成密切相关（）。

正确答案 ：A

抗坏血酸

解析：维生素C的一个重要功能是促进组织中胶原的形成，它可使脯氨酸羟化酶和赖氨酸羟化酶复合体中的三价铁还原成二价形式以维持其活性，并使脯氨酸和赖氨酸羟化成羟脯氨酸和羟赖氨酸，后二者是胶原蛋白的重要成分。

[单选题]下列哪项不能用于烟酸营养状况评价（）。

正确答案 ：E

烟酸当量测定

[单选题]药效受大量摄入叶酸影响的药物是（）。

正确答案 ：B

苯巴比妥

解析：叶酸和抗惊厥药在肠细胞表面，也可能在大脑细胞表面相互拮抗，大剂量叶酸可促使已用抗惊厥药控制了癫痫症状的病人发生抽搐。

[单选题]维生素E的主要食物来源是（）。

正确答案 ：A

植物油

解析：富含维生素E的食品：麦胚油、棉子油、玉米油、花生油、芝麻油等。

[单选题]β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高（每100g组织）的是（）。

正确答案 ：D

深色蔬菜和水果

解析：β-胡萝卜素的最好食物来源是深绿色蔬菜，红色、黄色水果。

[单选题]维生素D缺乏时可出现（）。

正确答案 ：D

手足痉挛症

[单选题]某成年男性，因眼睛不适就诊；检查发现其暗适应能力下降，角膜干燥、发炎，球结膜出现泡状灰色斑点。此时应给患者补充（）。

正确答案 ：B

维生素A

[单选题]男性，2岁，其母亲述该患儿夜惊、易激惹。体检示双脚并立时，两膝部不能并拢，胸骨外凸，牙齿稀疏，囟门未完全闭合，腹部膨隆。

正确答案 ：

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