[单选题]环境污染的概念是（）

正确答案 ：E

以上都包括

解析：环境污染物改变环境状态，破坏生态环境，改变正常的生活条件，造成对人体健康的影响。

[单选题]调查食物中毒时一般询问进餐时某时间范围内的食谱，这个时间范围应为（）

正确答案 ：C

24小时

解析：食物中毒潜伏期一般在24小时之内，所以一般调查进餐者24小时范围内的食谱。故本题答案是C。数据要牢记。

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