正确答案: A

白蛋白

题目：评价营养不良的确诊指标是（）。

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[多选题]关于人体的基本营养代谢，下列哪些是正确的（）。

正常机体蛋白质需要量为0.8-1.0g/kg.d

应激创伤时蛋白质的需要量达1.2-1.5g/kg.d

糖原的含量有限，供能仅占一天正常需要量的1/2左右

[单选题]关于外科重症患者肠内营养的叙述不正确的是（）。

肝移植术后早期不宜用肠内营养

解析：严重应激状态下，重症患者添加精氨酸的肠内营养并不能降低重症患者的病死率，也不能降低感染的发生率。与标准的肠内营养比较，添加精氨酸的肠内营养可增加严重感染的病死率。因此，严重感染者不宜补充精氨酸。肝脏移植解决了肝脏代谢紊乱的问题，但患者术前多伴营养不良，术后又处于严重应激的高分解状态，故积极的肠内营养支持仍非常必要，也是术后的最佳营养途径，早期肠内营养较肠外营养使患者获益更大，并有助于降低感染发生率，减轻对应激的代谢反应，营养支持的相关并发症减少，内脏蛋白的合成增加。推荐术中置入空肠营养管，术后数小时内即可低速泵入等渗的肠内营养制剂，有利患者康复。

[单选题]下列哪项是全胃肠外营养本身的并发症（）。

肝酶谱升高

[单选题]机体每天所需要的热量多少来自碳水化合物和脂肪（）。

85%

解析：蛋白质不能被作为能源来考虑，在营养支持时，补充的氨基酸主要作为蛋白质合成的原料。一般而言机体的热量来源85%应来自碳水化合物和脂肪。

[单选题]肠外营养最严重的穿刺技术性并发症是（）。

空气栓塞