[单选题]有关婴幼儿消化系统的特点不包括（）。

正确答案 ：

[单选题]某矿工最近出现口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，感觉视力模糊、傍晚看不清东西等症状。最可能的诊断是（）

正确答案 ：B

维生素B和维生素A缺乏

[单选题]关于毒蕈中毒分型表述错误的是（）

正确答案 ：B

心脏衰竭型

[单选题]下列不属于营养教育“四有”特点的是（）

正确答案 ：B

有预见

解析：营养教育是有计划、有组织、有系统和有评价的干预活动。

[单选题]“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”属于宣传教育技巧的哪一种（）

正确答案 ：D

美化法

解析：把某种观点或事物与一个褒义词联结在一起，利用渗透作用的手法，以使人们接受、赞许该事物或观点。如“母乳，爱的甘泉”、“人是铁．饭是钢，一顿不吃饿得慌”。

[单选题]谷类的第二限制性氨基酸是（）

正确答案 ：C

苏氨酸

解析：考查谷类蛋白质的营养特点。第一限制氨基酸为赖氨酸，第二限制氨基酸为苏氨酸。

[单选题]对于航空航天人员，蛋白质代谢的主要改变是（）

正确答案 ：A

分解代谢增强

[单选题]以中枢性肌肉松弛剂为解毒剂的农药是（）

正确答案 ：C

拟除虫菊酯类

解析：一般化学性中毒都有特效解毒剂，拟除虫菊酯类的解毒剂为中枢性肌肉松弛剂，因此选择C。

[单选题]拟除虫菊酯引起的中毒表现为（）

正确答案 ：A

神经系统症状

[单选题]关于有机氯农药叙述错误的是（）

正确答案 ：E

蓄积性强但易降解

解析：有机氯农药蓄积性强并且不易降解，所以E的表述错误。

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