[单选题]炸油条时，加碱和高温对营养素损失最严重的是

正确答案 ：D

维生素B1

[单选题]下列哪种是允许使用的食用合成色素

正确答案 ：B

柠檬黄

[单选题]年龄别身高，可应用于儿童，可反映何时营养状况

正确答案 ：A

较长期

[单选题]不属于环境污染概念范畴的是

正确答案 ：B

尚未扰乱生态平衡

[单选题]主要引起皮肤癌的职业毒物是

正确答案 ：C

煤焦油、沥青、砷

[单选题]大肠杆菌的主要生物学特点是

正确答案 ：A

革兰染色阴性、能发酵乳糖、产酸产气

[单选题]流行病学研究方法使用最多的是

正确答案 ：A

观察法

[单选题]试验设计的3个基本要素是

正确答案 ：D

处理因素、受试对象、试验效应

[单选题]测得某地20名男青年的脉搏数(次／分)分别为70、69、73、……67。该组资料应为

正确答案 ：A

数值变量资料

[单选题]致突变试验的质量控制应通过

正确答案 ：E

以上都正确

[单选题]风邪致病具有发病急、变化快的特点，主要是因为风的性质有（ ）

正确答案 ：D

风性数变

[单选题]经络系统中，同脏腑有直接络属关系的是（ ）

正确答案 ：C

十二经脉

[单选题]治疗劳淋阳虚证的代表方是（ ）

正确答案 ：D

金匮肾气丸

[多选题]五行学说对人体生理现象的解释体现在（ ）

正确答案 ：ABCDE

说明五脏的生理特性

说明五脏和六腑的相互关系

阐释五脏的相互关系

阐释五脏和经脉的相互关系

阐释脏腑的表里关系

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