• [多选题]在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 内科

    外科

    营养科

    护理部

    药剂科


  • [多选题]以下( )等食物更适合于糖尿病患者。
  • 正确答案 :AC
  • 燕麦、荞麦

    芋头、苦瓜


  • [多选题]含碘丰富的食品有( )
  • 正确答案 :ACD
  • 海带

    干贝

    紫菜

  • 解析:海产品中含碘较丰富,植物性食品中碘含量低。

  • [多选题]高原低氧时的人体代谢特点包括( )
  • 正确答案 :BC
  • 蛋白质合成减少,分解代谢增加

    脂肪分解加强

  • 解析:本题考核的知识点是在高原低氧环境低氧状态下,人体能量需要量增加,其推荐摄入量在非高原人群基础上增加10%;蛋白质分解代谢增强,必需氨基酸合成率下降,氮的排出量增加;脂肪分解大于合成,脂肪贮存量减少,血脂成分(如甘油三酯、胆固醇等)增高;糖的有氧代谢减弱,血糖降低,糖酵解加强,糖原异生受阻,糖原贮备量减少。

  • [多选题]发酵酒的卫生问题主要是
  • 正确答案 :BCDE
  • 微生物污染

    黄曲霉毒素

    二甲基亚硝胺

    二氧化硫


  • [多选题]常见的发酵食品有
  • 正确答案 :BE
  • 葡萄酒

    乳酪

  • 解析:发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品,具有独特的风味,丰富了我们的饮食生活,如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、乳腐、黄酒、啤酒、葡萄酒等。

  • [多选题]对脏腑表里关系的论述,正确的是( )
  • 正确答案 :ACD
  • 心与小肠相表里

    肾与膀胱相表里

    肺与大肠相表里


  • [多选题]二陈汤的药物组成是( )
  • 正确答案 :ABC
  • 制半夏

    橘红

    茯苓、炙甘草


  • [多选题]胁痛的临床症状有( )
  • 正确答案 :AB
  • 一侧胁肋疼痛

    两侧胁肋疼痛


  • [单选题]具有清热利湿、凉血解毒功效的药物是( )
  • 正确答案 :E
  • 栀子


  • [单选题]十二经脉之气"结、聚、散、络"于筋肉、关节的体系是( )
  • 正确答案 :C
  • 十二经筋


  • [单选题]髌骨内上缘上两寸的腧穴是( )
  • 正确答案 :B
  • 梁丘


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