[单选题]目前，流行病学的定义可以概括为

正确答案 ：C

研究疾病与健康在人群中的分布和影响分布的因素以及防制对策的学科

解析：本题考点为流行病学的定义。流行病学起源于人类与传染病流行长期斗争所积累的科学认识和实践经验，20世纪20年代以后，流行病学的研究领域开始超越传染病的范围，逐渐涉及包括慢性病在内的所有疾病。随后，流行病学的研究领域又扩大到人群健康，以及一些重要的公共卫生问题。因此，流行病学这样界定自己：流行病学是研究人群中疾病与健康状况的分布及其影响因素，并研究如何防制疾病及促进健康的策略和措施的科学。

[单选题]比较两家医院10年门诊数的增加速度，可选用的统计图为

正确答案 ：C

线图

[单选题]效度是指( )

正确答案 ：D

测器的准确性

[单选题]豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是

正确答案 ：E

生物活性物质

解析：豆类食品中的生物活性物质具有抑制肠道病原菌、增强免疫功能、保护肝脏、抗氧化、抗动脉硬化、抗肿瘤、降低血浆胆固醇水平、改善血糖生成反应等生物功能。

[单选题]大豆中的抗营养素主要是

正确答案 ：E

胰蛋白酶抑制剂

[单选题]青春期的年龄范围一般为( )

正确答案 ：E

10～20岁

[单选题]相关回归法可评价( )

正确答案 ：C

发育水平与匀称度

[单选题]健康教育的核心问题是( )

正确答案 ：C

促进个体或群体改变不健康的行为与生活方式

[单选题]为实现总目标设计的是

正确答案 ：C

具体目标

解析：具体目标是根据总目标的设想和为实现总目标而设计的，是通过当地健康问题、行为问题、资源及目标人群特点的分析而确定的。总目标与具体目标的区别在于总目标是宏观的、笼统的、长远的、不需要量化的努力方向和改善水平，而具体目标则非常具体，可测量的、可完成的，其中包括教育目标、行为目标等。

[单选题]某人食用自制臭豆腐1天后，出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤，继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、脉速加快，该患者可能患有

正确答案 ：B

肉毒梭菌食物中毒

解析：引起肉毒梭菌食物中毒的食品主要是家庭自制的臭豆腐、豆酱、面酱、豆豉等。肉毒梭菌中毒前驱症状为乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤，继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、不发热但脉速加快等。

[单选题]拟订调查问卷是进行健康教育现场调查的一种基本

正确答案 ：D

手段

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