[多选题]营养不良使肺表面活性物质战少易发生( )等,并影响疾病的预后。
正确答案 :ABC
肺黏膜修复不良
肺萎缩
肺水肿
[多选题]营养师查房和会诊应了解的相关病情和指标是( )。
正确答案 :ABCDE
糖尿病
血脂
肾功能
痛风(血尿酸)
体重
[多选题]给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。
正确答案 :ABCD
婴儿体重已达到出生体重的2倍
吃完250ml奶后不到4小时就饿
婴儿月龄已达6个月
婴儿在24小时内能吃完1000ml或以上的牛奶
[多选题]必需脂肪酸缺乏对健康的危害包括( )
正确答案 :ABCDE
生长迟缓
生殖障碍
皮疹
肝脏疾病
视觉疾病
解析:该题考核必需脂肪酸的重要性。
[多选题]餐饮业卫生规范的要求包括( )
正确答案 :BCE
保持食品加工经营场所的良好卫生条件
防止生熟食品交叉污染
操作人员的个人卫生
解析:餐饮业卫生规范的要求包括保证原料质量和贮存条件符合要求,保持食品加工经营场所良好的卫生条件,注意操作人员的个人卫生,防止生熟食品交叉污染,餐具和饮具的清洗、消毒和保洁应符合相应的标准和规范等。但不能要求菜肴制成后立即售出或提供消费者食用,也不能要求只使用集中消毒的餐具。
[单选题]正式确立辨证论治法则的典籍是( )
正确答案 :C
《伤寒杂病论》
[单选题]治疗胸中血瘀证的主方是( )
正确答案 :A
血府逐瘀汤
[单选题]下列选项中,属于寒凝血瘀型痛经之证候的是( )
正确答案 :C
经行小腹冷痛,得热则减,量少,色黯有块
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