正确答案: C

增强机体的抗氧化功能

题目：老年人保证充足的维生素E供给量是为了（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]关于幼儿膳食的要求哪项错误（）。

每天膳食纤维摄入量应＞35g

解析：每天膳食纤维摄入量应不少于25g。

[单选题]初乳中营养素含量比成熟乳低的有（）。

乳糖

解析：在分娩后的5天内所分泌的乳汁呈淡黄色，质地黏稠，称之为“初乳”。之后第6～10天的乳汁称为过渡乳，大约2周后为成熟乳。初乳具有的特点如下：蛋白质含量约为10%，成熟乳为1%；含丰富的抗体，包括分泌性免疫球蛋白A，以及乳铁蛋白、白细胞、溶菌酶及抗菌因子；为婴儿提供较多特殊的营养素，例如锌；长链多不饱和脂肪酸在初乳也比成熟乳多；初乳中的脂肪及乳糖都比成熟乳少，以适应新生儿脂肪和糖消化能力较差的特点。