[单选题]国家标准的代号构成是用（）

正确答案 ：C

大写汉语拼音字母

解析：此题考查对国家标准的代号的理解，我国国家标准的代号由大写汉语拼音字母构成。强制性国家标准的代号为"GB"，推荐性国家标准的代号为"GB/T"，卫生行业的代号为"WS"。

[单选题]属于国务院行政法规的是（）

正确答案 ：D

《女职工劳工保护规定》

解析：其他的都是卫生部的行政规章。

[单选题]规定食品卫生许可证的发放管理办法的部门是（）

正确答案 ：B

省级卫生行政部门

[单选题]对食品生产经营人员的卫生要求中，错误的是（）

正确答案 ：E

销售食品时，必须使用售货工具

解析：销售直接入口食品时，必须使用售货工具。

[单选题]在一定时期，一定价格水平条件下，消费者愿意而且能够购买某种产品或者服务的数量称为（）

正确答案 ：

[单选题]以下表示疾病严重程度的统计指标是（）

正确答案 ：E

2周每千人因病休工（学）人数及天数

解析：疾病严重程度的统计指标主要包括：每千人患有2种及以上疾患者数、2周每千人因病休工（学）人数及天数、2周每千人因病卧床人数及天数。

[单选题]通过制定服务产出量目标测算卫生人力需要量的方法是（）

正确答案 ：E

服务目标法

[单选题]卫生行政执法行为实施后具有约束与限制的效力，是指卫生执法行为的（）

正确答案 ：B

拘束力

[单选题]社会主义法律适用的总的要求是（）

正确答案 ：C

正确、合法、及时

[多选题]对食品生产经营人员的卫生要求，正确的是（）

正确答案 ：ACDE

新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作

患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作

每年都必须进行健康检查

在销售直接入口食品时，必须使用售货工具

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