正确答案: A

A、白酒

题目：（）需加热时，其温度应掌握在30--35℃之间即可。

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[单选题]茶叶中磷约占矿物质总量的（）%。

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[单选题]一个优秀的服务人员应是眼观六路，耳听八方，了解客人就餐情况及需求，及时提供咨询和服务，这是餐饮服务人员职业能力中的（）能力。

A、观察