正确答案: C

维生素B

题目：蔬菜中几乎不含有

解析：蔬菜中含有除维生素D和维生素B之外的几乎所有的维生素。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]维生素B2的良好来源是

动物肝脏

[单选题]手臂振动病是

末梢循环障碍为主的疾病

[单选题]氯己定在何种pH值条件下，杀菌作用明显降低

pH=6

解析：碱性条件可加强氯己定杀菌作用，pH值低于8时，氯己定杀菌作用明显降低。

[单选题]欲研究某校132名高级知识分子的血清胆固醇情况，测定出的数值变量资料称为

计量资料

[单选题]在下列参数中，常用来制定每日容许摄入量和最高容许浓度的是

NOAEL

解析：NOAEL是最大未观测到损害作用的剂量，是毒理学的一个重要参数，指化学物质在一定时间内按照一定方式与机体接触，用现代的检测方法和最灵敏的观察指标不能发现任何损害作用的最高剂量。最大未观察损害作用的剂量是根据亚慢性和慢性毒性试验的结果来确定的，是评价外源化学物对机体损害的主要依据，在制定化学物的安全限值时起重要作用，常以此为基础制定每日容许摄入量(ADI)和最高容许浓度(MAC)。

[多选题]碱基损伤包括

平面大分子嵌入DNA分子

碱基的化学结构改变或破坏

[多选题]橡胶制品中含有的亚硝胺的主要来源于

可亚硝化助剂

添加烷基与苯基加工助剂

没有掌握好硫化的温度及时间

解析：橡胶制品中的可亚硝化助剂，添加烷基与苯基加工助剂及处理时没有掌握好硫化的温度及时间都是产生亚硝胺的原因。

[单选题]呼吸性粉尘是指直径多大的粉尘

<5μm