正确答案: B

B、20秒

题目：使用含氯消毒液对手部消毒，应将双手在消毒液中浸泡至少（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，下列哪些做法是错误的（）。

C、肉类无容器盛放，直接放置在冷冻柜内

[单选题]餐饮服务单位不应将卫生间设置在（）。

B、食品处理区

[多选题]患下列哪些疾病不能参加接触直接入口食品的工作（）。

A、痢疾、伤寒

B、病毒性肝炎和活动性肺结核

C、化脓性和渗出性皮肤病

D、流行性感冒

[多选题]关于餐饮单位储存、使用杀虫剂和杀鼠剂等药物的要求中表述正确的包括（）。

A、应存放在固定的场所或橱柜内并上锁

B、有明显的警示标识

C、专人进行保管

D、采购、使用等均应有详细记录