正确答案:

题目:酒花的添加的目的为:①();②();③();④()。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]在高浓发酵稀释法生产啤酒时,用膜过滤法制备无菌水,应采用()孔径的滤膜过滤。
  • C、0.2~0.3μm


  • 推荐下载科目: 发酵工程题库 软饮料工艺学题库 食品微生物学题库 农产品贮运与加工题库 食品中有害成分题库 粮油工程题库 果蔬加工工艺学题库 畜产食品工艺学题库 食品机械与设备题库 食品原料学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号