正确答案: C

甜菜红

题目：可用于食品的天然着色剂为（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]蛋白质的食物热效应约为本身产生能量的（）

30％～40％

[单选题]鸡蛋蛋白质营养价值较高是由于（）

以上都是

[单选题]植物性蛋白质利用率低于动物性蛋白质，主要原因是（）

必需氨基酸组成不合理

[单选题]母体膳食摄入变化时，乳汁中浓度一般变化较少的是（）

矿物质

[单选题]下列哪种氨基酸可转变成尼克酸（）

色氨酸