正确答案: C

发色

题目：亚硝酸钠加入肉制品的主要作用是（）

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[单选题]富含类黄酮的水果是（）

柑橘

[单选题]发放《卫生许可证》不需审查（）

食品运输条件

[单选题]高压灭菌法主要用于哪类食品（）

肉类罐头

[单选题]地中海膳食结构被认为能够降低心血管疾病等非传染性慢性病的患病率，该膳食结构中的食用油脂尤其受到营养学界的关注，这种油脂是（）

橄榄油

[单选题]某地发生一起假酒案，造成1614人中毒，双目失明者12人，经查发现假酒中含有高浓度的、损害视神经的有毒物质，这种有毒物质是（）

甲醇