正确答案: ABCD

大曲、小曲 红曲 麦曲 麸曲

题目：中国的曲种大概可分为（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]黄酒属于（）。

发酵原酒

[单选题]以下哪首歌中出现了“用心酿造，诚信天下”（）

《汾酒之歌》

[单选题]（）被称为啤酒的灵魂。

蛇麻花

[多选题]葡萄酒按含糖量可分为（）

餐前酒

干、半干型葡萄酒

甜半甜型葡萄酒