正确答案: A
蛋白质-热能营养不良
题目:婴幼儿常见的营养问题有()
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学习资料的答案和解析:
[单选题]海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是()
多不饱和脂肪酸
[单选题]大豆中的抗营养素主要是()
胰蛋白酶抑制剂
[单选题]下列有关脂类的说法中哪一项不正确()
促进必需氨基酸吸收
[单选题]谷类中含有的主要矿物质是()
钙
解析:谷类中含有的矿物质主要是磷、钙。
[单选题]与能量代谢有关的一组维生素是()
维生素B1、维生素B2和尼克酸
[多选题]下列哪些不是维生素D原()
肝脏中的视黄醇
水果中的胡萝卜素
植物油中的生育酚
[单选题]某冶炼厂工人均为20~45岁的青壮年。营养调查发现,部分工龄长者(10年以上)存在睡眠质量低,记忆差,乏力,食欲缺乏并时有恶心、嗳气等现象,个别有腹痛和便秘发生。体格检查发现,该人群面色及肢端苍白,肢端感觉异常,呈袜套样分布。