正确答案: A

正确

题目：根菜类的蔬菜有萝卜、胡萝卜、红薯、马铃薯等。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]在葡萄的贮藏过程中，常常使用葡萄防腐保险药片是葡萄果实重量的（）

B、0.1%

[单选题]贮藏过程中防腐保鲜的主要措施是放防腐保鲜药片。放药片的适宜位臵是：（）

C、果之间

[单选题]香蕉贮藏过程中必须脱除乙烯，才能抑制香蕉的后熟，一般乙烯脱除剂的重量是果实重量的：（）

A、0.05％