正确答案: C

奇异变形杆菌

题目：大肠菌群为一群需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰阴性无芽胞杆菌，不包括（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]一次婚宴后，相继有就餐者发生程度不同的呕吐、腹痛、腹泻、发热的症状，怀疑与婚宴中食用的海贝有关。检验部门将可疑物处理后接种嗜盐菌选择性平板，见蓝绿色菌落，挑取可疑菌落接种三糖铁斜面，见底层变黄，斜面不变，未见变黑现象。

[单选题]下列食品作沙门菌检验时需要前增菌的是（）。

冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品

解析：细菌受冷冻、加热、干燥、酸碱、辐射等的影响，可致亚致死损伤，如给以适当的营养和温度，很快即能恢复，故经过冷冻或加工的食品，一般要先经过非选择性的前增菌，以提高阳性检出率。

[单选题]检测医疗机构污泥的蛔虫卵时，样品中加入3%的盐酸溶液保存，是为了（）。

防腐

[单选题]下列细菌具有鞭毛结构的是（）。

军团菌

解析：军团菌有鞭毛，能运动。

[单选题]核酸电泳后常用的染色剂是（）。

溴化乙锭

解析：溴化乙锭是一种高度灵敏的嵌入性荧光染色剂。用于观察琼脂糖和聚丙烯酰胺凝胶中的DNA。

[单选题]大多数限制性内切酶的保存温度是（）。

-20℃

[单选题]有关PCR技术的叙述，错误的是（）。

所加引物宜多不宜少

[单选题]不能经空气传播的致病性病毒应是（）。

乙型脑炎病毒

解析：乙型脑炎病毒通过虫媒传播。