[单选题]肝衰竭营养治疗原则是（）。

正确答案 ：D

低蛋白高碳水化合物膳食

解析：肝衰竭时应控制蛋白质的供给，减少体内代谢氨的产生，高碳水化合物提供适量的能量，可起到保护肝脏的作用。

[单选题]胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物，如（）。

正确答案 ：E

豆制品、谷类

[单选题]急性胰腺炎急性期一般需要禁食（）。

正确答案 ：C

3d

[单选题]酸性食糜进入小肠引起大量胰液分泌的主要机制是（）。

正确答案 ：B

小肠黏膜释放促胰液素

解析：小肠黏膜释放促胰液素是大量胰液分泌的主要机制。

[单选题]胃内的碳酸氢盐主要由（）。

正确答案 ：A

胃黏膜的非泌酸细胞分泌

解析：胃内的碳酸氢盐主要由胃黏膜的非泌酸细胞分泌。

[单选题]急性Crohn病营养治疗的原则为（）。

正确答案 ：A

高能量、高蛋白、高维生素

[单选题]男性，45岁，中度肥胖，自述既往有胃病史，因酗酒引起“胃痛”，难以忍受，呕吐、腹泻，急诊入院。经查，血淀粉酶升高，白细胞和中性粒细胞升高，上腹部肌紧张。

正确答案 ：

[单选题]男性，32岁，司机，肥胖。饱食和大量饮酒后，发生剧烈腹痛、呕吐，呕吐物为所进食物，剑突偏左略有抵抗，平素健康。

正确答案 ：

[单选题]男性，54岁，因胃癌行胃大部切除术。

正确答案 ：

[单选题]男性，25岁，近两年来表现有疲乏、食欲差、体重减轻、右下腹疼痛、腹泻、发热。确诊为Crohn病收住院。

正确答案 ：

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