正确答案: D

D、番菜馆

题目:清朝光绪年间,开始出现由中国人自己开设的以营利为目的的西餐馆,当时称之为()。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]法国菜的口味偏于(),色泽偏于原色、素色,忌大红大绿,不使用不必要的装饰,追求高雅的格调。
  • A、清淡


  • [单选题]松蘑又名松菇、鸡丝菌,是名贵的野生食用菌,不但风味极佳,香味诱人,而且(),有“食用菌之王”的美称。
  • A、营养丰富


  • [单选题]饮食心理学的主要()对象是人,是人们在饮食生活中出现的饮食心理,饮食动机和饮食行为等。

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