正确答案: D

粮谷类

题目：中国人蛋白质的主要食物来源为（）。

解析：我国经济状况导致我国仍然以粮谷类蛋白质为主要来源。

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[单选题]成年男子，轻劳动，膳食蛋白质推荐摄入量为（）。

75g/d

[单选题]氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的（）。

构成比例

解析：氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。

[单选题]植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质，主要原因是（）。

必需氨基酸的模式不合理

解析：主要原因是必需氨基酸的模式不合理。