正确答案: C
骨质疏松症
题目:维生素D、钙缺乏时,老年人易发生()。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]抗惊厥药可导致哪种维生素发生分解代谢()。
维生素D
解析:长期服用抗惊厥药或双磷酸酯均可影响钙的吸收,前者可加速维生素D及其活性代谢物的分解代谢,而后者可使1,25-二羟胆骨化醇的形成减少。
[单选题]维生素B1最主要的营养作用是()。
调节机体物质代谢和能量代谢
[单选题]谷类在油炸烹调中,营养素损失最大的是()。
维生素B1
解析:谷类加碱和油炸烹调最容易损失的是维生素B1。
[单选题]大米在淘洗过程中,主要损失的营养素为()。
B族维生素
解析:大米淘洗过程中,维生素B1可损失30%~60%,维生素B和烟酸可损失20%~25%,矿物质损失70%。
[单选题]某海员,牙龈肿胀出血,抵抗力下降,受伤后伤口愈合缓慢,并伴有多疑、抑郁等精神症状,最可能的诊断是()。
维生素C缺乏病
解析:坏血病患者常出现牙龈出血,甚至皮肤淤血和渗血。
[单选题]在紫外线照射下可转变为维生素D2的是()。
麦角固醇
解析:维生素D的化学本质是类固醇衍生物,有维生素D2和维生素D3两种。维生素D2又称钙化醇,它是由麦角固醇经紫外线照射而转变生成的;维生素D3又称胆钙化醇,它是由7一脱氢胆固醇经紫外线照射而转变生成。