正确答案: D

溶菌酶

题目：母乳中含大量免疫物质，其中具有直接杀菌抗炎作用的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]母亲妊娠期间严重缺碘，对胎儿发育影响最大的是（）

中枢神经系统

[单选题]添加婴儿辅助食品时，应优先添加的是（）。

米粉糊

解析：婴儿4～6个月，添加辅助食品时，应优先添加米粉糊、麦粉糊、粥等淀粉类，它们不仅能为婴儿提供能量，并能训练婴儿的吞咽功能。

[单选题]婴儿期缺碘可引起（）。

智力低下

解析：婴儿期碘缺乏可引起以智力低下、体格发育迟缓为主要特征的不可逆性智力损害。

[单选题]幼儿膳食的基本要求不包括（）。

精细加工与烹饪

[单选题]城市某11月龄女婴，其母感染伤寒，家庭经济条件优越。喂养时首选（）。

含蛋白质12％～18％的配方奶粉

解析：喂含蛋白质12％～18％的配方奶粉。

[单选题]婴儿的能量需要与哪项无关（）。

消化

解析：婴儿能量需要与消化无关。

[单选题]以单纯乳品喂养时易使婴儿患巨幼红细胞性贫血的是（）。

羊奶

[单选题]老年人适宜选用以下哪一种单糖（）。

果糖

解析：老年人适宜选用果糖。

[单选题]女性，24岁，妊娠5个月，B超检查发现胎儿神经管未闭合。其居住在山西农村，饮食以谷类为主，动物食品及蔬菜摄入较少。