正确答案: ACD

由于起泡剂多为杂极性有机物质，所以起泡剂分子可以定向的吸附在气—液界面 起泡剂可以降低水的表面张力 起泡剂的电离作用越小起泡性能越好

题目：下列有关起泡剂的说法正确的是（）。

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