正确答案: A

牙尖交错位

题目：判断开牙合时，下颌应处于（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]采用120～150℃、0.5～8S的杀菌方式称为：（）

超高温杀菌（UHT）

[单选题]咀嚼时前磨牙的主要功能是（）

[单选题]下列哪一种是牙合的发育阶段之一（）

替牙牙合

[单选题]石膏类模型材料的凝固原理是（）

CaSO4.1／2H2O→CaSO4.2H2O

解析：石膏类模型材料的凝固是半水硫酸钙转变为二水硫酸钙的过程。半水硫酸钙溶解度低，为0.9g/100ml，与水混合后转变为二水硫酸钙，二水硫酸钙的溶解度更低，为0.2g／100ml，很快形成过饱和溶液。在过饱和溶液中析出晶体，然后以此晶体为中心析出二水硫酸钙的整体晶体，彼此交织成网，成为致密坚硬的固体。

[单选题]去除牙本质复合层的表面处理中，最好的方法是使用（）

弱酸性水溶液如10-3溶液，或中性螯合剂如EDTA

[单选题]釉基质最主要的成分是（）

釉原蛋白

解析：釉基质主要由多种蛋白质和酶组成，其基本特征为：釉原蛋白是釉基质的主要成分，约占90%，是分子量25kD的疏水性蛋白；釉蛋白是成釉细胞最早分泌的釉基质蛋白，与釉原蛋白比较具有更强的酸性和亲水性；鞘蛋白是一组由同一条DNA编码的糖蛋白，主要均匀分布于新形成的釉基质中。釉基质中还存在一些蛋白水解酶，主要为内源性金属蛋白酶和丝蛋白酶，前者主要存在于釉质分泌期，后者主要存在于釉质发育期，可分解和清除釉质蛋白质，有利于釉质的矿化。

[单选题]口腔黏膜防御屏障包括（）

以上都是

[单选题]影响口腔生态系的内源性营养不包括（）

食物

解析：A、B、C、D为内源性营养，为口腔内维持微生物生存的最基本营养物质，也是菌斑形成初期的营养来源。E为外源性营养，有利于菌斑内细菌代谢产酸及细菌生长，所以答案选E