正确答案: C

酒精

题目：人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提供能量的是（）

解析：人体能量的来源。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]肝硬化患者出现糖代谢障碍，错误的答案是（）

促使肝脏有足够的肝糖原贮存，防止毒素对肝细胞的损害，并可节约蛋白质

解析：在肝硬化状态下，肝脏对肝糖原贮存能力降低，容易受到毒素的侵害。

[单选题]反映身体各组织的铁的供应情况的指标是（）

运铁蛋白饱和度

[单选题]正常成人体内，蛋白质约占（）

16％～19％

解析：考查蛋白质在人体内的含量。

[单选题]长期缺乏蔬菜、水果，出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是由于（）

维生素C缺乏

解析：蔬菜、水果是人体维生素C的主要来源，长期缺乏新鲜蔬菜和水果的摄入可导致维生素C缺乏，引起坏血病。

[单选题]铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。