正确答案: A

苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸

题目：下列属于必需氨基酸的是（）。

解析：此题考核对成人8种必需氨基酸：苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、赖氨酸

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[单选题]下列不属于满足食品企业生产需要的地理条件的是（）。

交通方便，企业应紧靠公路

解析：为保证食品原料、产品的及时运输，降低产品成本和避免尘土污染，企业应建在交通方便并与公路有一定距离的地方。

[单选题]食物脂肪的吸收率一般在（）以上。

80％

[单选题]陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是（）。

有害金属

[单选题]合理膳食包括（）。

以上都包括

[单选题]啊

[单选题]1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡。