正确答案: C

蔗糖

题目：下列哪一种糖类，在加热过程中最不易发生褐变（）。

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[单选题]在对猪胴体进行分割时，按我国的划分标准：将猪胴体的从最后腰椎与荐椎结合部和背线成直角切断的肉是（）.

臀腿肉

[单选题]下列何种肉制品不属于乳化类肉制品（）。

肉酥