正确答案: D

饮料的一种

题目：乳酸饮品属于（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]下列关于鱼类营养特点的描述，错误的是（）。

鱼类尤其是淡水鱼，含嘌呤比较高

解析：鱼类营养特点还包括：碳水化合物的含量较低，主要存在形式为糖原；维生素B2、烟酸等的含量较高，而维生素C含量则很低；矿物质含量为1%～2%，其中硒和锌的含量丰富。

[单选题]维生素C含量比较高的食物是（）。

蔬菜和水果

解析：维生素C的主要来源是新鲜的蔬菜、水果。

[单选题]牛磺酸含量异常丰富的食物是（）。

初乳

解析：牛磺酸在初乳中含量异常丰富，而新生儿及婴儿合成牛磺酸的能力很低，牛磺酸缺乏可使婴儿体重增加减慢。

[单选题]谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，

[单选题]评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。