正确答案: D

亚硝酸钠

题目：在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是（）

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[多选题]以下哪些人群是血脂检查的重点对象（）

冠心病、脑血管病患者

高血压、糖尿病、肥胖、吸烟者

有冠心病或动脉粥样硬化病家族史者

有皮肤黄色瘤者

周围动脉粥样硬化患者