正确答案: B
淀粉食物
题目:男性,44岁,小肠扭转,小肠部分切除术后,完全胃肠外营养。现伤口愈合,腹泻等症状好转,拟恢复经口进食。宜最先选用的食物是()。
解析:该病人应避免高纤维食物、高盐食物、高蛋白质食物。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]急性胰腺炎恢复期患者,蛋白质供给量应是()。
0.8~1.0kcal/(kg·D.
解析:急性胰腺炎恢复期应限制蛋白质摄入量以免加重胰腺负担,但是为了修复受损的胰腺和供给机体必需的营养物质,应供给适量蛋白质,为0.8~1.0kcal/(kg·d)。
[单选题]可促进肠道乳酸杆菌的生长繁殖的是()。
低聚糖
解析:1.由于乳糖和钙形成低分子可溶性络合物,从而促进了钙的吸收,因此乳糖可增加小肠吸收钙的速度。2.低聚糖可直接进入肠道,能被乳酸杆菌、双歧杆菌等有益菌的生长繁殖利用,产生二氧化碳和挥发性脂肪酸,促进有益菌大量繁殖;同时,可使肠道pH下降。3.乳铁蛋白可抑制大肠埃希菌和白色念珠菌的生长,达到抗感染作用。
[单选题]结肠切除术可影响何种营养素吸收()。
电解质
解析:1.十二指肠切除术可影响叶酸的吸收。2.空肠切除术可影响维生素C的吸收。3.回肠远端切除术可影响脂溶性维生素的吸收。4.结肠切除术可影响电解质的吸收。