正确答案: B

B、盐析沉淀法

题目：下列哪种是蛋白质和酶分离纯化中最早应用，而且至今仍在广泛使用的方法。（）

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学习资料的答案和解析：

[多选题]下列关于现代生物工程技术的叙述，正确的是（）

通过转基因技术培育鸟类时，不需要进行胚胎移植

通过体外受精技术设计试管婴儿具有伦理争议

解析：鸟类为卵生，不需要进行胚胎移植；通过核移植获得的克隆动物，其性别与供核者的性别相同；通过植物组织培养获得的个体不一定都是可育的，比如说花药离体培养得到的单倍体就是不可育的。

[单选题]修饰酶的性质特征不包括（）

A、增强抗原性作业

[单选题]酶的固定化方法中离子吸附法属于（）

D、载体结合法

[单选题]蛋白质工程的组成部分包括（）

以上都是

[单选题]野生氨基转移酶很难接受（）

β分支氨基酸

[单选题]测定食品中的细菌总数常采用（）

稀释混匀平板法