正确答案: B

甜点

题目：英国人喜欢吃的食品有牛羊肉、蛋禽类、（）、水果等。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]当今世界经济发展的趋势是（）

经济全球化

经济一体化

资本国际化

区域集团化

生产国际化

[单选题]食物尽可能多样化，使营养素之间起到（）。

互补作用

[单选题]调制莜麦粉，一定要用（）调制。

沸水

[单选题]（）在盐浓度为3%时最宜生长繁殖。

[单选题]发酵面坯的产气性能由面粉中的（）决定。

淀粉、淀粉酶的含量和活性

[单选题]所谓“三原色”是指（）。

红、黄、蓝