正确答案: ABDE

音乐要与主题餐厅的装修风格相吻合 要准确了解目标客源的音乐偏好来选择背景音乐 要考虑背景音乐对服务人员的作用 要考虑到音乐的内容、播放音乐的时间等

题目：餐厅的音乐设计应注意的事项有( )。

解析：在进行音乐设计时，餐厅必须精心选择和安排音乐的内容、播放音乐的时间等。具体要求包括：①要注意格调，即音乐要与主题餐厅的装修风格相吻合；②要根据主题文化选择，一些特殊主题文化的餐厅，应以特殊主题风格的音乐与之相配；③考虑目标客源的需要，对音乐的爱好往往因人的年龄、收入、文化水平和民族等而不同，餐厅要准确了解目标客源的音乐偏好，选择背景音乐；④要考虑背景音乐对服务人员的作用，在考虑顾客偏好的同时，也要考虑背景音乐能否对员工产生积极的影响。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]饭店品牌定位的基本原则包括( )。

个性化原则

顾客导向原则

连续性原则

简明清晰原则

解析：饭店品牌定位是指在市场调研和细分的基础上，发现或创造出品牌独特的差异，并与目标消费者心智模式中的空白点进行择优匹配，从而确定一个独特的位置，借助传播手段在消费者心中打上深深的印记，建立起强有力的联想和独特印象的策略性行为。饭店品牌定位时需要遵循的基本原则包括：个性化原则、顾客导向原则、连续性原则和简明清晰原则。

[多选题]在世界饭店业发展史上，大饭店时期的饭店特征是(　)。

讲究礼仪

规模宏大

设施豪华

装饰讲究

[单选题]饭店招聘员工，首先必须确立用工的标准，其主要是通过( )加以确定。

工作分析

[单选题]资金占用费包括( )。

向股东支付的股利

[多选题]财务管理是旅行社管理的重要部分，它包括固定资产管理、成本费用、营业收入和利润管理，请分析一下问题，

下列哪项固定资产应计提折旧( )

不使用的房屋

融资租赁租入的固定资产

季节性使用设备

[单选题]20世纪70-80年代，国际旅游市场上占据主导地位的旅游形式是( )旅游。

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