正确答案: B

审核委托方

题目：审核报告是重要的审核文件，属于（）按要求应予保密。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]原料与配料控制包括（）。

原料采购有无标准

进货检验／验证的符合性

有无非食品级原料的使用以及偷梁换柱的情况

配料应特别关注的是食品添加剂和食品营养强化剂