正确答案: B

胆固醇

题目：可转化成胆汁酸的物质是（ ）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]真核生物翻译起始中首先与核糖体小亚基结合的是（ ）

Met－tRNAiMet

[单选题]生命质量测量中相对稳定的指标是

认知功能

[单选题]下列属于非细菌性食物中毒的是( )。

毒蕈中毒

[单选题]目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法是

乳糖氢呼吸实验

解析：有两种可以诊断乳糖不耐症的方法。一种方 法是口服乳糖耐受试验，另一种更可靠的方法是 乳糖氢呼吸实验，它是检查乳糖吸收的氢呼吸试 验。摄取乳糖后，测量呼气中氢的水平，将其作 为未消化乳糖量的指标。

[单选题]生食萝卜有助于消化，是由于含有

淀粉酶

解析：萝卜中含有淀粉酶，生食有助于消化。

[多选题]黄曲霉毒素的产毒菌株主要是

黄曲霉

寄生曲霉