正确答案: A

EPA和DHA

题目：鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]脊髓灰质炎活疫苗现场试验结果表明：接种疫苗组儿童脊髓灰质炎的发病率是16/10万，接受安慰剂组儿童的发病率是57／10万，因此该疫苗的效果指数是（）

3.6

[单选题]下面哪项有关选择偏倚的描述是正确的（）

现况研究和病例对照研究比队列研究更易发生选择偏倚

[单选题]陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是（）

有害金属

[单选题]下列属于必需氨基酸的是（）

苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸

解析：此题考核对成人8种必需氨基酸：苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、赖氨酸。

[单选题]氨基酸评分可以确定蛋白质的（）

限制氨基酸

[单选题]下列哪个方法不是为控制病例对照研究中的偏倚的（）

尽量选用现患病例

[多选题]要判断为因果关联，除统计学关联外尚需确定的是（）

时间顺序

无随机误差

无三大偏倚

[多选题]关于病例对照研究，下列哪些是正确的（）

研究可用成组比较，亦可以采用匹配比较

时间上是回顾性的，是从果求因的

常用于对工作假设的初步验证

[单选题]某研究调查了100例患A病的病人和200例患B病的病人，收集因素F的暴露史。结果在100例A病患者中有50人有F因素暴露史，在200例B病患者中有50人有F因素的暴露史。根据此资料