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正确答案:
A
正确
题目:缩短菜肴成熟时间,可以降低营养素的损失率。()
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学习资料的答案和解析:
[单选题]哺乳对健康的影响哪一项不符合()
D、减少宫颈癌的发生
[多选题]婴幼儿喂养的类型分为()
母乳喂养
人工喂养
混合喂养
[多选题]维生素D的主要来源途径有()
食物摄入
皮肤在紫外光照射下合成
[单选题]孕妇叶酸摄入量不足与新生儿()疾病有关。
神经管畸形
[多选题]不利于非血红素铁吸收的因素包括()。
C、植酸盐或草酸盐
D、膳食纤维
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下列有关豆类哪些说法,不正确的是()。
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每克碳水化物在体内可提供能量为()。
按病原物质分类,将食物中毒分为几类()。
0g食物蛋白质中含氮量约()。
肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是()。
机体维生素D缺乏的体征有()
以下属于成酸性食品的是()。
低碘膳食用于诊断()
蔬菜、水果和全麦食物富含膳食纤维,具有()等作用。
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