正确答案:

题目：在成品荷花酥表面撒放一点粉红色或白色白糖的是属于（）方法。

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[单选题]高梁米按（）可分为有黏性和无黏性两种

A、品质

[单选题]在①离心泵、②往复泵、③旋涡泵、④齿轮泵中，能用调节出口阀开度的方法来调节流量的有（）。

①

[单选题]胚芽位于麦粒背面基部，约占小麦干重的（）。

[单选题]制作甜馅的原料一般以（）为好。

[多选题]含钙丰富的食品原料是（）

虾皮

海带

黄豆