正确答案: A

A、左右

题目：头足纲的动物是软体动物中最高等的一类，身体（）对称，头部发达，头两侧有一对构造复杂的眼，如乌贼。

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[单选题]当冷盘吃去（）左右时，便可上第一道热菜。

C、2/3

[单选题]犴鼻是用（）鼻部加工制成的。

B、驼鹿

[单选题]在宴会的套餐菜肴服务中，上菜的顺序是先冷后热，先重后淡，先咸后甜，主要是运用（）形成一定的节奏感。

B、味的转换

[单选题]宴席菜单是厨房生产（）流程的节目单。

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