正确答案: E

以上都是

题目：鸡蛋蛋白质营养价值较高是由于（）

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[单选题]维生素B2理化性质的特点为以下，但除外（）

紫外线照射下不易分解

[单选题]洋葱、菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收的是由于含有一定量的（）

草酸

[单选题]以下可经无害化处理食用的肉（）

口蹄疫病畜肉

[单选题]合理膳食包括（）

以上都包括