正确答案: D

营养健康教育

题目：按教育目的分类，属于健康教育研究领域范畴的是（）

解析：健康教育研究领域非常广泛，主要分为两大类。按目标人群分类，包括学校健康教育、职业人群健康教育、医院健康教育、社区健康教育。按教育目的分类，包括防治疾病的健康教育、营养健康教育、环境保护健康教育、生殖健康教育等。健康促进领域范畴包括制定促进健康的公共政策、创造支持环境、加强社区行动、发展个人技能、调整卫生服务方向。健康促进的基本策略有倡导、赋权、协调。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]环境清洁消毒的原则和方法正确的是（）

清洁程序遵循从洁到污的原则

解析：环境清洁消毒的原则是：一般的环境以清洁为主，如有医疗机构血渍、体液、粪便等物污染，或其他特殊地点可加用消毒方法。环境应定期清扫，随时保持环境清洁、干净。清洁程序遵循从洁到污的原则。清扫患者房间应先一般患者房间，后感染患者房间。采用湿布拖把清洁，避免灰尘飞扬。患者房间家具清洁做到一人一桌一巾。清扫和拖地时使用的水和拖把应注意更换和清洗。水桶、拖布、抹布用后应洗净、消毒、晾干。

[单选题]"管理层应该控制对组织行为有战略性影响的因素"体现的控制特征是（）

解析：战略高度特征是指管理层应该控制那些对组织行为有战略性影响的因素，包括组织中关键性的活动和问题。

[单选题]"社会舆论对酗酒的谴责"对酗酒行为来说是一种（）

强化因素

解析：强化因素是指激励行为维持、发展或减弱的因素，此处社会舆论对酗酒的谴责属于使酗酒行为减弱的因素，故该题选E。

[单选题]小儿，5岁。体温突然升高至39℃，头痛、咽部不适1天，出现均匀分布的红色针尖状丘疹，触之有砂纸感。腋下、肘窝、腹股沟等皮肤皱褶处，皮疹密集，可见紫红色线。全身皮肤弥漫性潮红，使皮疹之间不能见到正常皮肤。