正确答案: A

知宾主身份

题目：下列内容中（）属于宴会开始前应了解的“八知”的范围。

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[单选题]（）使用后必须放在专用的容器里。

冰铲

[单选题]中餐宴会上通常选用中国名酒比较多，其中白酒、（）、啤酒三种不同酒精含量的酒水被作为宴会首选品种。

果酒