正确答案: B

心理上

题目：人的饮食经验积累，在（）就会形成对饮食的一些特定要求。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]东汉时期，才高八斗七步成诗的曹子建在（）中描写了当时宫廷贵族饮食。

C、《七启》

[单选题]烹饪艺术是以（）为主旋律的艺术，它也需有具体的外在形态为依据，来表现它的题材或艺术。

C、味美

[单选题]食品雕刻中的（）是利用原料外表刻画平面形象的方法。

浮雕

[单选题]确定食雕展台的主题和内容，要根据礼宾的要求和宴席的（）。

需要

[单选题]（）原料一般不可作为捆扎的线料。

鱼丝

[单选题]制作猪肉茸泥的的添加料主要有（）和大油。

以上都是

[单选题]豆芽素汤浓白，味鲜醇，适宜制作（）之用。

高档素菜