正确答案: D

水分活度

题目：（）是影响脱水食品贮藏稳定性的最重要因素。

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[单选题]黄肉品种的夏季落叶为橙黄色，白桃品种为下面哪种颜色。（）

橙黄色

[单选题]不同肥料在不同外界条件下利用率不同，磷肥利用率一般为（）。

20%～40%